
供应便宜食品级焦磷酸二氢二钠价格
发布时间:03月29日
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焦磷酸二氢二钠简述:
焦磷酸二氢二钠的理化性质是白色结晶性粉末,相对密度1.862,加热到220℃以上分解成偏磷酸钠。易溶于水,可与Cu2+、Fe2+ 形成螯合物,水溶液与稀硫酸稀无机酸加热水解成磷酸。
焦磷酸二氢二钠用途及用量:
1.功能水分保持剂、PH调节剂、金属螯合剂。可以用作快速发酵粉的原料。
2、我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―2011)中作为食品添加剂食用
面糊(如用于鱼和禽肉的托面糊)、裹粉、煎炸粉 *大使用量: 5.0g/kg杂粮粉 *大使用量: 5.0g/kg其他杂粮制品(仅限冷冻薯条、冷冻薯饼) *大使用量: 1.5g/kg 面包 *大使用量: 3.0g/kg各个食品中使用量:装饰糖果(如工艺造型、或用于蛋糕装饰)、顶饰(非水果材料)和甜汁 *大使用量: 5.0g/kg。饼干 *大使用量: 3.0g/kg