公司名称：北京崔师傅奥特曼刀削面机器人科技有限公司

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昨天上午10点30分，网友斌斌摄影在新浪微博发帖：江城路刀削面馆，里面的大厨竟然是机

器人“奥特曼”，果然够给力！老板娘说，奥特曼是花了1.4万元钱从北京厂家买来的。不过

因为装修和店面的原因，奥特曼“养在厨房人未识”，生意还是很冷清。
记者核实：这家机器人刀削面的面馆在江城路811号。店老板是一对夫妻，安徽人。男的姓王

，女的姓齐。王师傅说，这家面馆是一个月前他从一个姓甘的亲戚手里盘过来的，店铺 
20平方米左右。
机器人做的刀削面味道怎么样？我们点了两份牛肉刀削面和一份大排刀削面（15元一份），

尝了尝，汤面的味道不错。“机器人可以把面皮削得比较整齐均匀，不像人工的，有时粗有

时细。关键是省力，以前我一个人做刀削面，做到手臂痛得抬不起来，一天顶多也就削个25

斤面，一斤面做3碗。”王师傅说，现在有了机器人做刀削面，想做多少都没问题，还省去了

人工成本。机器人一个1.4万元，请一个工人起码一个月得给3000元，加上吃住，一年少说也

有5万元的成本开销。
王师傅眼前*迫切的是想找个更大一些的店面，如果有80平方米*好。他可以租下来，也可

以和持有店铺的人合伙开面馆，对方提供店面，他提供面料和技术，赚的钱到年底了再分红