公司名称:成都旭众食品机械有限公司

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供应全自动荷叶夹机

发布时间:05月31日

详细说明

旭众MP-1000荷叶夹机参数:
机器设备型号:旭众MP-1000,规格:10-150克/个,电源:220/380V,机器重量:380KG,产量:2000-7200个/H,整机功率:1.3KW,外形尺寸:3100*600*1450mm。
=======================================================面食荷叶夹的用途十分广泛,可以用来夹红烧肉、扣肉类、卤肉、熏肉等等,清淡一点的可以夹煎蛋.....牙口儿不好的老人或小宝宝咬不动有韧性的发面饼,就可以用荷叶夹来代替!
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产品功能:
1.采用连续压面工艺,仿人工卷面,不伤面筋,使面皮光泽、品质更加稳定,口感更好。
2.按照面点工艺要求的动力学科设计,以确保制品密度,从而保证了制品气孔的均匀细腻,面筋度高、持水性绝佳,且制品表面光亮细腻、口感滑爽,远远超过手工制作的产品。
3.产品多样化,可生产各种刀切馒头、荷叶夹、蝴蝶夹、肉夹馍等。将面带通过主机整压,卷成条胚,由刀切机构成形,制出成品,并使产品有光泽,有筋度,保持纯仿手工的工艺及口味。
4.主要机件均采用不锈钢,电器原件采用国际名牌产品,外观美观,符合国家食品卫生标准。
5.本机采用高品质微电脑控制,人性化的控制面板,控制准确可靠。
6.自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,馒头面带厚度、成形、切段大小,随意可调,一人、两人均可操作。
7.结构合理,拆装维修容易,清洗方便。
8.本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
9.本机生产效率高,是一款低投入、高收效、节省资源类机型。
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生产工艺说明:
1.传送,面胚的传送由有光电眼控制防堵塞防拉断。
2.刷油,给整形后的面皮刷油防折叠后粘连。
3.折叠,双卷轮双边同时折叠收口。
4.成型,由荷叶夹成型模具成型。
5.仿手工设计,确保纯仿手工口感。

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