公司名称：济南聚香园餐饮管理公司

济南聚香园餐饮管理公司。各种甏肉干饭和把子肉的技术均给您手把手的培训。看您当地是适合把子肉米饭还是甏肉干饭，进一步适应市场。杨乐乐女士  济南市历城区花园路168号融基大厦
济南把子肉技术，讲究色泽红亮，味香浓郁，回味悠长，肥而不腻。制作工艺在传统的基础上耿融入现代精良技术，经过潜心研发，保留了传统风味特点，中和了南北口味，不仅局限于甏肉的制作，又增添了几种特色菜品：“面筋肉丸”“四喜鲜肉丸”“泰山老豆腐”“黄金豆腐泡”“鸡蛋”“海带”等，其中“面筋肉丸”“四喜鲜肉丸”为纯手工制作，肉馅精心调制而成，味道醇厚鲜美。以上菜品都放入盛有煮甏肉的老汤中加热，之间互相影响，相辅相成，形成一种与分别吃大不一样的独特口味。
    主食：碗蒸米饭
     主菜：把子肉酱尖椒、面筋泡、卷煎、四喜丸子、酱鸡蛋、豆腐块、海带卷、卤鸡腿、卤鸡翅
     凉菜：多种可口凉菜 
     汤：蛋花汤
     饮料：冰粥、珍珠奶茶 
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