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发布时间:06月10日
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(2)拔鹅绒后立即肌注维生素B12,每天注射1次,每次用半支,连用4次,对促使鹅绒生长有明显作用。
在用玉米作填饲饲料时,要用玉米粒而不用粉碎的玉米,因为玉米粉碎后空隙多、体积大、影响填饲量。为了增加填饲量,增加肥肝重量,在料型上必须用玉米粒。
玉米粒加工方法有3种,即水煮法、干炒法和浸泡法。3种方法比较起来以水煮法*为适用。将挑选好的干玉米(颗粒*好小一点的为佳)倒入开水锅内,使水面高出玉米10厘米,煮沸8分钟,捞出沥干并趁热拌入2%的动物油脂,加入0.5%的盐、0.02%的多种维生素和适量的微量元素添加剂与玉米充分拌均即可。
三、预饲期的饲养管理
在填饲前必须经过2--3周的预饲,通过预饲进一步让鹅生长发育,增强体质,增加肥肝均匀度,提高肥肝质量。同时通过预饲锻炼鹅的消化能力,让鹅采食大量饲料,使消化道膨大、柔软,以便在强制填饲时承受大量饲料。预饲前期可喂全价配合饲料,10天后日粮中逐渐减少配合饲料增加玉米粒含量。预饲后期基本喂玉米粒,以适应填饲期的全部用玉米粒填饲,这里要强调的是预饲期要尽量多喂青绿饲料以增大消化道容量。
预饲开始前对鹅要进行防疫和驱虫,要接种禽霍乱疫苗,每公斤体重喂10--25毫克丙硫苯咪唑驱虫。预饲期要求舍饲,可每天上午下午各放牧1次。鹅舍要清洁、平坦、干燥、环境安静。每平方米地面饲养2--2.5只,供水充足而清洁。预饲期结束前3天要停止放牧。
四、填饲期的饲养管理
填饲期的饲养管理是鹅肥肝生产工艺中*关键的环节之一。填饲操作技术、每次填饲量的掌握、填饲期的长短等都会不同的影响肥肝的质量与增重。填饲前先将鹅装在特制的饲笼内,视填饲笼规格一般每笼装5--6只,用特制的填饲机进行填饲。每天填4次,即8点、14点、20点、2点,填饲量可根据品种、大小灵活掌握,填饲量不足,影响肥肝增重,填饲量过大容易积食,造成残次,所以每次填饲前要摸膨大部,如饲料已消化完说明消化能力好,下次可增加填饲量。但鹅的咽喉部食道比较狭窄,插管时除往管上涂油外,还要特别小心,防止将食道弄成损伤。管插入食道后,左手固定住头喙部,脚踩起动器一下,玉米粒便随螺旋推动器的运转向膨大部推进,填饲员用右手轻轻将玉米粒往下推送,再踩一下起动器,再推送一下玉米粒,直至填足为止。一般来说,填饲期为3周左右,具体时间视鹅的表现而定。如果填饲鹅两眼无神,精神萎靡,呼吸急促,羽毛潮湿零乱,体态肥胖,腹部下垂,不爱行动,甚至瘫痪,出现积食和腹泻等消化不良症状说明肥鸭苗品种:鲁鸭,麻鸭,青壳2号,金锭鸭,康贝尓,樱桃谷,黑金锭,鸳鸯鸭,北京肉鸭等,鹅苗品种有:扬州白鹅.扬州三朵花,四季鹅,四川白鹅,皖西白鹅,浙东白鹅,郎德鹅,莱茵鹅。扬州白鹅 在我场够买1000以上的客户,本基地可回收价格按当时的价格贵2-3毛一斤回收。
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肝已经成熟,要及时屠宰取肝。