和面机|搅面机|面粉搅拌机|拌面机|大型和面机
发布时间:09月30日
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15011535749为您提供专业的和面机设备,和面机又名搅面机,拌面机,本款面粉搅拌机是一款大型和面机,该和面机适用于而今加工、糕点、面包食品行业揉压各种酥、韧性面团。只须将面包放置于输送机上,搅面机开机后即可自动输送、揉、压、折叠。减少了机器与人手接触次数,不需人工投面消除了安全隐患,降低了工人劳动强度。面粉搅拌机是面食加工设备,适合于制作各种各种面食,揉压各种酥、韧性面团,使其制作食品蓬松、香甜、口感好、白度增加,拌面机,大型和面机是制作面包、面片、卷子、馒头等必不可少的设备。和面机使用方法及搅面机保养面粉搅拌机使用前检查各紧固件是否松动,各润滑部分注足润滑油,检查调节手轮是否灵活,用手空转然后接通电源,按皮带护罩上箭头所示方向空转5-10分钟。将拌面机上和好面团,把面团撒上面粉放在大型和面机的机器入口处,调好上、下辊间隙使面团慢慢进入两辊之间揉压。和面机通过辊压使面团正反方向转动反复数次,直到达到面团所需硬度,面团厚薄可根据实际需要进行调整,每次调整量应小于1mm。搅面机每次使用完后,应将机器清扫干净,机器存放干燥通风处,长期不用可在辊表面涂上食用油,用纸包好即可。根据使用情况及时向面粉搅拌机转动部分及轴承加注润滑油润滑脂。拌面机的注意事项:切记在大型和面机运转中,两手不许伸过保险杠。和面机各部位防护罩不准擅自卸掉。搅面机必须按要求接地线,防止触电。工作中发生故障,立即停车,断电进行维修。面粉搅拌机的工作原理:由槽轮传动带动绞龙输送及挤压,将和好软硬适宜的面团,投入拌面机料口经成型模孔挤压出来即成面条,同时将面条落入滚沸的锅内即成。大型和面机使用及操作:先将拌面机模板,三角带卸下,再接电点动,确定电机转向后,装上面粉搅拌机的三角带并合闸试转一分钟再装模板,如转向接反时有损坏模板的危险。搅面机开机前必须检查机件部位是否正常,螺丝有无松动,接地线必须装好。和面机关机前后位置的调动:松动立柱套制动螺丝即可前后摆动机头。搅面机立柱套制动螺丝松动后,再慢慢松动挡圈,固定螺丝,即可上下调整机头。首先注意旋向,应与槽轮转向相同,用力扭动,如用手拧不动时,可用扳手扳动。首先松动面粉搅拌机的螺丝,用手打开盖板,调动三角带松紧。把拌面机的标粉用凉水和制成与刀削面及手工拉面软硬相似的面团,揉捏离手,切成适当小块滚上干面粉待用。大型和面机开机试转一分钟,即可进行投料压面,将和好的待用面条,陆续投入和面机进料口,经搅面机的绞龙挤压的面条,直接压入滚沸的锅中,压完时用小铲从面粉搅拌机的模板底部将残留的面条铲下,粘连面条的要及时随水滚沸拨搅分离。如需咨询更多拌面机,大型和面机的详情请致电本公司。
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