公司名称：黑龙江惠农信息技术服务有限公司

订货量(盒)  价格(不含运费)
1-20  15.00元/盒
21-100  12.00元/盒
≥101  11.50元/盒
品牌  博大  产品标准号  GB10463-2008
原料与配料  黑米粉 富强粉  保质期  365（天）
原产地  黑龙江  生产厂家  齐齐哈尔龙沙区
储藏方法  阴凉 干燥 避光 密封保存  生产日期  见封口
售卖方式  包装  特产  是
包装规格  盒装
【产品作用】

 

   曾被汉武帝赞为“神米” 黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。粒型有籼、粳两种，粒质分糯性和非糯性两类。米呈黑色或黑褐色，食用价值高，除煮粥外，还可以制作各种营养食品和酿酒。相传距今二千多年前的汉武帝时，便由博望候张骞着先发现，把它献给汉武帝，汉王食后赞曰“神米”，从此被历代皇帝所享用。黑米——稻米中的珍品，素有“贡米”、“药米”、“长寿米”之美誉。

 

规格：5盒*10=50/箱

 

黑米的功效：
   外皮有很好的营养价值，所以，为了保存黑米的营养，往往不像白米那样做精加工，而且多半是在脱壳之后以“糙米”的形式直接食用。
还有，黑米很难煮烂，因此在煮之前，*好预先浸泡一下，让它充分吸收水分，在夏季要浸泡一昼夜，冬季则要浸泡两昼夜，然后再用高压锅烹煮20分钟，才能将黑米煮烂。
  避免黑米中所含的色素在浸泡中溶于水，泡之前可用冷水轻轻淘洗，不要揉搓；泡米用的水要与米同煮，不能丢弃，以保存其中的营养成分。
一般来说，黑粳米和黑糯米用来煮粥口感*好。黑籼米煮粥时，*好配些糯米来增加黏度。未煮烂的黑米很难消化、吸收，再好的食物不能吸收，对身体就不起任何作用，反而还增加了胃肠的负担。黑米粥若不煮烂，不仅大多数招牌营养素不能溶出，而且多食后易引起急性肠胃炎，对消化功能较弱的孩子和老弱病者更是如此。因此，消化不良的人不要吃未煮烂的黑米。 
   以前，我每次都是先将黑米用温水浸泡一天后，再用小火慢慢地煮3个小时，因为难煮，所以总是煮上一锅，放入冰箱，每天早上盛一碗重新加热后再吃。由于黑米比较粗糙，吃起来口感也不是太好。
后来，我将煮好的黑米稀饭放入粉碎机里打成稀糊状，然后再把黑迷糊重新煮开，放凉，再放入冰箱，每天早上将和迷糊盛一部分到小锅里，再加入两个鸡蛋，彻底搅匀直至看不到明显的鸡蛋影子后，再上火烧开。这种彻底粉碎后的黑米糊，吃下去后胃肠感觉特别舒服。