电磁旋转炒锅,自动炒菜锅,自动翻炒锅
发布时间:03月21日
详细说明
电磁旋转炒锅,自动炒菜锅,自动翻炒锅
产品名称:电磁旋转炒锅
额定功率:12KW/15kw
深度70CM,直径70CM
额定功率:380V
采用*先进的电磁感应涡流加热原理。它利用电流通过绕制在加热器外壁的线圈产生磁场,磁场遇到铁质锅具时即产生无数小涡流,使内部铁分子剧烈运动从而自行高速发热,达到加热物体的目的,电磁旋转炒锅作为食品加工的一种新型设备,它打破了传统的明火及夹层锅(不用先加热导热油;也不用先烧开了水再用蒸气加热)方式,热效率高达98%,节能环保,无明火,更安全,没有余热,可实现精确控温,可用于加热水,油,化学、颜料,食品或者烘干设备等,使食品在加工过程中做到真正的无毒、无污染;机器(锅体)可连续使用10年或以上。
节能对比:
举例: 我们有一个炒牛肉干的客户,炒一锅牛肉干的,用液化气灶要13元,用我们的电磁炉炒是7元,同样炒一锅用电磁旋转炒锅可以省6元, 每台炒炉每天炒10锅,一天可以省60元,一个月可以省1800元,一年就可以省21600元, 一年半省下了的钱就可以购买一台电磁旋转炒锅,投资无忧。
假设工厂里一共有100台这样的炉子,全部采用电磁炉的话,一年可以帮企业省2160000元(216万人民币)
功能介绍:
电磁旋转炒锅:可自动翻炒,可倾斜倒料,加热均匀,不糊锅 以其操作简单、方便;加热快、效率高、高效节能并且无明火、无烟、无废气、无污染;安全、环保、美观、耐用等优点。
产品优势——实用新型、环保、安全、方便、省钱等优点。
节能比较——1, 比燃气省约50%~60%; 2, 比燃油省约40%~55%;
3, 使用导热油、蒸气式夹层锅的电能利用值只有在60~70%;而本机是直接在锅底加热,电能利用值超过97%。例如:同样用30KW烧开150公升的水,夹层锅需要55分钟以上;而本机是35~38分钟就可以了。按每天8个小时工作计算,就可以节省130~160度电。
安全比较——由于本机是利用电磁加热,热能都产生在锅内,锅的外围基本上没有热或接近常温,那么,对于操作人员根本不可能发生(像夹层锅)烫伤的情况,也就排除了生产的安全隐患。
操作简易——利用电磁加热,火力大小完全由操作人员控制,并且即时反应,完全可以使锅内的食品不焦、不糊。令到食品利用率大大的提高。
绿色环保——无燃烧废气排放、不消耗氧气、低噪音、无污染、无热量散发、节省能源(直接降低成本)。
成本比较——加工速度快、效率高、实用、使用方便,大大节省人力、成本、使用场地等。
产品适用于——炒制干货、茶叶、牛肉、猪肉等;粉、面食品,也可作为汤锅、粥锅;瓜子、茶叶和需要混和、煮熟的加工厂、制造厂及大型饭堂等。