供应疯狂烤翅培训,哪里有疯狂烤翅技术培训就在华中食尚
发布时间:06月29日
详细说明
疯狂烤翅种类
★香辣烤翅★ 金黄嫩脆、香辣爽口、喷香四溢。选用香辣醇厚、口感纯正、回味悠长的精品辣椒。
★留香烤翅★ 滑嫩可口、满口留香、回味无穷。独家腌制技术,使烤出的鸡翅鲜嫩多汁,富含蛋白质、氨基酸等营养成分,鸡翅的肉香、焦香,香飘十里。
★香菇烤翅★ 草菇的浓香、鸡翅的醇香,嫩而不腻。特别添加了香菇及膳食纤维,经腌制后完全入味,烤出的鸡翅味美鲜嫩,不易发胖。
★盐焗烤翅★ 椒盐的清香、诱人的烤香,咸香酥嫩。选用天然牧养的柴鸡,加入椒盐,美味原始健康,享受*乡土的风味烤翅。
★麻辣烤翅★ 烤鸡翅中肉质*鲜*嫩的翅中,加入上乘的麻椒、花椒及辣椒等辛香料,确保烤出的鸡翅香、麻、辣、香味纯正,越吃越想吃。
★王牌烤串★ 疯狂海盗鱼、飘香培根卷、烤馒头片、手工肉串、铁板鱿鱼、泡椒凤爪
★美丽果蔬★ 烤水果、烤蔬菜、烤茄子、烤香蕉、烤草莓、烤土豆片、椒盐素鸡
培训费用 980元,含技术转让费、材料费、资料费、三年技术升级费等,中途不收任何费用。
一、绝在腌料
独特的腌制料,保水、消脂、入味,令人回味无穷。
烤翅在上炉烤之前,用我们专业技术研发人员研制的特制腌料进行腌制,一方面增加成品口味的色、香、嫩、爽.甜的特色,同时特别添加的配料,可以*大程度保持鸡翅的水分,有利于烤的过程中鸡翅内的脂肪迅速液化消融,不缩水、烤不糊、大大提高产品出品率,让烤好的鸡翅个个色彩金黄、“体态”丰满,一闻就大有食欲,一看禁不住食指大动,而且女孩子吃了也不会发胖,可以大胆吃。
二、绝在调料
唇齿留香的烧烤调料
独家秘制的烧烤料,有多种口味。除了市场上常见的孜然、麻辣外,还备有多种市场上没有的烧烤调料与酱汁。烤好的鸡翅,撒上或刷上我们独一无二的烧烤调料,唇齿留香,越吃越想吃。而且所有调料与酱汁,都是经过技术人员粉碎加工,别人无法模仿,就算是同行过来“参观考察”,吃完了他也不知道怎么配。保证烤翅一绝加盟店的生意鹤立“鸡”群!
三、绝在烤技
独树一帜的烧烤技艺
烤翅一绝的口味好,不仅仅源于腌制料和烧烤料,烤的功夫和技术也是一流的。在烤翅过程中,几十串鸡翅边旋转,边用专门蘸了烧烤调料的特制“消脂入料叉”在鸡翅两面反复戳、叉。既加速脂肪溶解,又能将调料渗入鸡翅肉内,增加鸡翅的香嫩。而且极具表演性,经常是食客围成圈边看边等,有的食客忍不住还想自己动手。人自然越聚越多,生意当然天天火爆。
四、绝在商机
专业设备,商场、超市、影院、路边都可以开店我们和国内专业烧烤设备厂家合作开发了多种型号无烟电烤设备,价格低、无明火、节能、少烟、设计合理、方便轻巧、健康安全,只需一个插座就可烤制。即可在商场、超市、影院等卫生要求严格的购物休闲场所经营;也可在路边开个小店,干净又方便。不仅节约成本,还规避了很多地方限制明火、碳烤污染大的局限(同时还备有烧碳、烧燃气的烤炉供大家选择,一个原则,为了你开店方便,又能赚钱)。
五、绝在专业
统一品牌,发挥整体经营优势我们去过N多所谓的京城名烤翅店,普遍存在着产品口味不稳定、卫生条件不过硬、经营混乱、对环境污染大等不足。而烤翅一绝,采取统一品牌,整体经营的方式,统一形象、统一菜单、统一口味与技术标准、统一零售价格、统一配送、统一广告(总部在京城主要报纸媒体、休闲餐饮媒体及网络媒体上投放广告),拉升形象,促进终端加盟店的销售业绩。不怕不识货、就怕货比货。
六、绝在服务
后续支持,持续经营总部拥有雄厚的技术力量和新产品研发能力为加盟者提供后续支持,确保持续经营。对于烤翅一绝的加盟店,一次加盟,终身培训,随机应变,不断有新品种出来,让你的店天天都有流行卖,月月都随潮流爆。