公司名称：重庆老火锅培训中心

火锅技术转让ⅸ
本厨师经验丰富，技术过硬，本人做的火锅及干锅还有香锅做得麻辣适度而不燥烈，味道鲜香而不油腻，汤汁红亮而不浓稠,近年来本人一直在大中型火锅酒楼从事总厨和管理工作，积累了丰富的实践操作和管理经验，在不断实践操作和摸索的过程中，秉承传统，配方更新，用料更精，使菜品从成本、 色泽、 味道、 口感等等个方面得到真正意义上的技术革新！本人不主张添加任何化学食品添加剂,使用的是纯天然的香料,如要厨师的我可以先试锅让你品尝,认可味道后我们就合作.
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