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优质进口芦笋种子★芦笋★芦笋的营养价值★芦笋菜谱

发布时间:09月04日

详细说明

极雄皇冠-芦笋种子——来自美国         

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极雄皇冠芦笋种子是具有较强优势的经典芦笋新产品。该品种有美国加洲育成,中早熟,适合中国南北种植。嫩茎顶部鳞片抱合紧实,出笋整齐,优质品率高,笋茎2.0厘米左右。抗性全面,根系储备能力强大,忍耐性好,产量高且稳产,是绿白兼用芦笋新品种,也是结合我国种植开发的新一代芦笋优良品种。

营养价值与用途
芦笋的营养价值*高,每1千克鲜芦笋中,含蛋白质25克,脂肪2克,碳水化合物50克,粗纤维7克,钙220毫 克,磷620毫克,钠20毫克,镁200毫克,钾2.78克,铁10毫克,铜0.4毫克,维生素A900国际单位,维生素C330毫克,维生素B11.8,素B20.2,烟酸15毫克,泛酸6.2,生素B61.5,叶酸1.09物素17微克,可放出热量109.2千焦耳。芦笋以嫩茎供食用,质地鲜嫩,风味鲜美,柔嫩可口。除了能佐餐、增食欲、助消化、补充维生素和矿物质外,因含有较多的天门冬酰胺、天门冬氨酸及其他多种舀体皂甙物质,对心血管病、水肿、膀胱等疾病均有疗效。天门冬酰胺酶是治疗白血病的药物。因而,芦笋已成为保健蔬菜之一,这是它能在世界上大面积种植,畅销不衰的重要原因。

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