公司名称：西安良萱生物工程有限公司（销售一部）

英文名称】Ginger P.E.
【拉丁名称】Zingiber officinale
【植物来源】姜科生姜Zingiber officinale新鲜根茎
【有效成分】姜辣素
【性   状】黄褐色粉末
【检测方法】UV
【药理作用】生姜中的有效成分能防止脂肪食物中的过氧化反应，减慢其氧化变质的速度，其中的姜辣素有很强的抗自由基作用。人体内的自由基是一种衰老因子，它作用于皮肤会引起“老年斑”，作用于心脑血管等部位，会加速脏器的老化。姜辣素，能够使人体内血液得到稀释，流动更加畅通，从而向大脑提供更多的营养物质和氧气，有助于激发人的想象力和创造力。