公司名称：长沙食为天小吃培训

供应长沙台湾Cool一夏冷饮系列培训-冰淇淋技术培训-长沙小吃技术培训；


培训课程
安排 1.麻辣香锅经营器具、设备的配制及使用。
2.讲解香辛料的作用及分类、选料及加工。
3.培训干锅调味酱、麻辣酱制作。
4.培训香辣风味酱、豆豉香酱制作。
5.培训咖喱酱、香锅料油等的制作。
6.培训素菜的处理方法与技巧。
7.培训肉料的腌制及处理方法。
8.培训虾的处理方法。
9.培训红油、卤水的的制作及保养。
10.培训麻辣香锅的制作方法与经营模式。
11.肉质、卤汤、鲜汤、酱料等材料的保管及存放。
12．投资预算分析及风险回避，店面经营方法与管理。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般5天左右，视个人情况而定。
培训费用 1800元，包含技术转让费、餐费、资料费、三年技术升级费等，中途不收任何费用


    第三、利润高。小吃、快餐、烧烤低价不薄利，没有高额的前期投入，加之人员配置少，因此能大大降低经营成本，所以看似低廉的价格中，其实有着极高的利润空间；



    第四、人气旺。街头美食具有极大的群众基础，人人吃得起，人人喜欢吃，高官大富们吃它不跌面子，平民百姓、工薪族、学生吃它则是解馋又实惠，三教九流无人不爱；



    街头美食，人见人爱，永远没有众口难调之说，永远没有换季过季之忧，任凭食尚潮流变幻，我自独秀岿然不动，这就是街头美食的魅力所在！


技术培训的程序和步骤

*一步：自己亲自到重庆总店现场品尝产品的味道和味型；了解重庆产品与自己当地产品有什么区别和特点。
第二步：签订加盟合同；双方明确培训的项目和培训要达到的技术水平。
第三步：由渝德餐饮公司制定“培训计划”；具体明确每天培训的时间、内容、程序。
第四步：现场培训
（1）首先：由我们的师傅带学员去农贸市场识别和采购产品制作的原材料，其目的是：让加盟商亲自采购的原材料制作出满意的产品，
（2）在总店，由我们的师傅按照“培训计划”和产品的制作要求，手把手的教学员，学员亲自动手制作后，与我们的师傅做的产品进行比较，如果味道是一样的，你就基本掌握了所学的技术。
第五步：学习完后，要自己独立开店经营，总部将为你派师傅和前厅筹备经理扶上马，并送一程去你们现场负责开店的各项筹备及员工培训工作。在经营中出现自己不能解决的技术和管理问题时，我们随时可以根据你的要求派技术人员进行支持。