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韩国酥鱼饼，源起于韩国的高丽时代，历经了600多年的卓越发展，到如今已经成为了韩国随处可见的街头美食了。韩国酥鱼饼制作工艺简单、艺术，韩国酥鱼饼机有一个个鱼形的模具，里面放入配制好的面料，加入各式馅。在专用炉具上烘烤就可做成有鳞、眼睛的鱼形状惟妙惟肖的小鱼饼。制作韩国酥鱼饼过程中翻、转、开、合让人目不暇接，绝对吸引眼球。韩国酥鱼饼口味丰富，种类繁多，可依据个人喜好随意添加豆沙、巧克力、果冻、草莓、蔬菜、肉蛋等馅料，可以满足不同口感、不同消费、不同年龄的人群所需。
当今社会，经济高速发展，民众物质生活极大丰富。致使诸多领域得以蓬勃兴起并得到大力发展，而其中受益*深的就当属餐饮业。
随着经济的高速发展