公司名称：五台山沙棘制品有限公司

紫苏籽油富含α-亚麻酸，对降低胆固醇、降低血脂、防止动脉粥样硬化、降低脑血栓和心血管疾病的发生有持久作用。α-亚麻酸在人体内不能自主合成，需由食物供给；其摄入人体后在酶的作用下可以在转化成二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)，是深海鱼油的主要成份，因此又叫植物深海鱼油。与深海鱼油相比，其优点是不含胆固醇。据国内外研究结果显示：α-亚麻酸还有抗过敏和在逆境中提高适应能力及抑制某些癌细胞的作用。此外，紫苏籽油中含有的紫苏醛和柠檬烯是抑制细菌的主要物质，与其它同类产品相比其医疗保健作用较高，现已广泛应用于医药和化妆品领域。
另外，还含有微量的迷迭香酸(rosmarinic acid)和紫苏醛(l-perillaldehyde)、紫苏醇(l-perilla alcohol)等药用成份，其中迷迭香酸具有显著的消炎作用。
　　紫苏籽油的食用、药用具有悠久的历史，《神农本草经》将其列为上品。具有保肝、抗血栓、降血脂、降血压，保护视力，提高智力的作用，并对过敏反应及炎症有抑制作用。
　　紫苏籽油是目前所知α—亚麻酸（a-LNA）含量*高的食用植物油，而以紫苏籽油品质*好，油中α—亚麻酸含量高达70％左右。世界卫生组织和联合国粮农组织鉴于α—亚麻酸的重要性和人类普遍摄入不足的状况，建议专项补充α—亚麻酸。

附：　　 紫苏籽油的营养成分：
　　紫苏籽油被认为是富含α—亚麻酸的*好的食用油，α-亚麻酸（a-LNA）含量高达50％ ～70％。α-亚麻酸属ω-3系列不饱和脂肪酸，是人体必需的不饱和脂肪酸之一，人体自身不能合成，只能从外界摄取。
　　  紫苏籽油的作用：
　　（1）护肝养颜
　　（2）抗血栓、降血脂
　　（3）改善记忆，保护视力
　　（4）缓解过敏反应
　　（5）延缓衰老