公司名称：陕西一星生物工程有限公司

本品为蔷薇科植物山里红Crataegus  pinnatifida  Bge.var.major  N.E.Br.或
山楂Crataegus  pinnatifida  Bge.的干燥成熟果实。秋季果实成熟时采收，切片,干
燥。                                                                        
   【性状】  本品为圆形片，皱缩不平，直径1～2.5cm，厚0.2～0.4cm。外皮红色,具
皱纹，有灰白小斑点。果肉深黄色至浅棕色。中部横切片具5粒浅黄色果核，但核多脱落
而中空。有的片上可见短而细的果梗或花萼残迹。气微清香，味酸、微甜。  
  
   【炮制】  净山楂  除去杂质及脱落的核。
    炒山楂  取净山楂，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至色变深。
    本品果肉黄褐色，偶见焦斑。气清香，味酸、微甜。照上述[鉴别]项下试验，应显相同的结果；照上述[含量测定]项下的方法测定，按干燥品计算，含有机酸以枸橼酸(C6H8O7)计，不得少于4.0％。
    焦山楂  取净山楂，照清炒法（附录Ⅱ D）炒至表面焦褐色，内部黄褐色。
    本品表面焦褐色，内部黄褐色。气清香，味酸、微涩。照上述[鉴别]项下试验，应显相同的结果；照上述[含量测定]项下的方法测定，按干燥品计算，含有机酸以枸橼酸(C6H8O7)计，不得少于4.0％。
   【性味与归经】  酸、甘、微温。归脾、胃、肝经。
   【功能与主治】  消食健胃，行气散瘀。用于肉食积滞，胃脘胀满，泻痢腹痛，瘀血经闭，产后瘀阻，心腹刺痛，疝气疼痛；高脂血症。焦山楂消食导滞作用增强。用于肉食积滞，泻痢不爽。