公司名称：山东耀康机械有限公司

果蔬预处理成套机械设备

果蔬的预处理包括：选别、分级、洗涤、去皮、修整、切分、烫漂、护色、半成品保藏等工序。我国在果蔬的预处理中存在着设备通用性差，机械化水平不高，预处理的方法差异大、劳动生产率低等问题，这些问题制约着果蔬加工业的发展。如果果蔬的预处理做的不好，那么，加工出来的产品的质量也不会好。要想发展好果蔬加工业，就必须做好果蔬原料的预处理，这样，才能为果蔬的精加工提供良好的保障。

　　果蔬产品分级分选是食品加工中不可缺少的重要环节，针对不同的物料对象，正确地采取分级分选的工艺方法，合理地选用机械设备，可以保证产品的规格和质量指标，降低加工过程中原料的损耗，从而提高原料的利用率和降低生产成本，便于加工过程的操作，提高劳动生产率，有利于生产的连续化和自动化。

　　在果蔬的分级中分为手工分级和机械分级。手工分级的适用条件是生产规模不大或机械设备较差时常采用手工分级，但手工分级的工作效率较低、非连续作业。