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供应河北小米 黄小米的特点
发布时间:07月30日
详细说明
黄小米特点:
1.色泽黄润
2.米粒均匀
3.米油粘稠
黄小米谷子去壳之后的产物,不用多加工,熬制时会形成一层细腻、绵绸的米油。
小米可以搭配一些蔬菜来熬制,常见的有小米南瓜粥,准备食材小米,南瓜,盐适量,橄榄油适量。
做法:
1.南瓜去皮,去籽;
2.切成小块;
3.放入蒸锅中蒸10分钟;
4.将蒸熟的南瓜放入研磨碗中碾压成泥;
5.锅中水煮开,加入小米熬煮,期间用勺子不停翻滚以免糊锅,8分钟后调制小伙;
6.导入少量橄榄油;
7.加入碾压好的南瓜泥,继续搅拌一分钟;
8.关火、加入少许盐、搅拌均匀即可。