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景德镇sc食品无尘车间装修设计 九江面包糕点烘焙厂房装修方案设计

发布时间:10月21日

详细说明

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食品无尘车间净化车间:
为证明食品-各功能间-包装无尘车间工作环境舒适,其满足了下述准则的要求:
1.食品厂-各功能间-包装无尘车间的送风量充足,足以稀释或消除室内产生的污染。
2.食品-各功能间-包装无尘车间内的空气是从洁净区向洁净程度差的区域流动,受污染空气的流动达到*低程度,空气在门口处和室内建筑中的流动方向正确。
3.食品-各功能间-包装无尘车间的送风不会显著增加室内的污染。
4.食品-各功能间-包装无尘车间室内空气的运动状态可保证密室内没有高浓度聚集区域。
如果洁净室达到了上述这些准则的要求,就可以测量其粒子浓度或微生物浓度(必要时),以确定其达到了规定的洁净室标准。
根据产品工艺需要配置、无菌净化车间、车间入口处布置换鞋区、更衣室、洗手、干手器、手消毒、风淋室等相应设备。
生产车间面积与生产流程是相对应,充分利用有限的空间、合理规范工艺流程。
车间内部基本的、排水顺畅、地面防滑、坚固不透水、平坦、不起尘、无积水、耐腐蚀材料修建、并保持清洁,车间出口及与外界相连的排水、通风处安装防鼠、防蝇、防虫设施,车间内墙、天花板、门、窗、使用无害、防水、防霉、不脱落、不产尘不落尘、容易于清洗的材料修建。墙角、地角、顶角等用铝质圆弧处理。
食品净化车间用到相关设备
食品净化车间配置的设备有:净化空调机组、空气过滤器、风淋室、超净工作台、洁净层流罩、送风口、空气自净器、臭氧发生装置或紫外线杀菌装置、不锈钢洁净门窗、除湿机、通风柜等净化产品.
目前标准和行业标准净化常规分为
30万级、10万级、万级、千级,食品厂基本都是10万级或30万级。

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