早餐店如何成功吸引顾客?生意红火的秘诀就在这里
发布时间:09月11日
详细说明
教你做生意小技巧
成功者要主动出击
皇家粥道经商经
经商技巧
一忌:没胆量
二忌:坐门等客
三忌:好高鹜远
四忌:钱存起来
五忌:服务太差
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早餐作为日常生活中必不可少的餐食,越来越多的人注重养生,健康的餐饮能让我们度过愉快的一天,而如今市面上的早餐店生意也比较多,竞争力也很大。可是开店容易,经营早餐店却不容易。俗话说三百六十行,行行有困惑,那么何如做才能成功吸引顾客来店消费呢?
想要吸引顾客一般在开业的时候就需要动脑筋,常规的做法就是开店送优惠,虽然这个做法比较俗套,但是效果绝对还不错。比如:皇家粥道早餐店在开业期间将养生粥或者煎饼打折优惠,只要把控好食品的质量和味道,就能吸引到很多顾客。
如何让顾客成为回头客,这就是一个早餐店是否成功的根本因素。
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经营技巧
01
营养美味、品种多
要留住客户的心必须先抓住客户的胃。这样才容易使得顾客成为老顾客。皇家粥道早餐店充分考虑到各个年龄段的口味和喜爱。五谷杂粮每天现熬,无任何添加剂,粥品多样化,满足各种口味的人群,老少皆宜。粥品含有滋补成分,可以补充铁、锌、镁等这些微量元素,以及各类营养物质。吃粗粮不仅能提高免疫力防止糖尿病还能达到减肥健美的功效。杂粮煎饼搭配的是土鸡蛋和生菜,不仅健康美味还经济实惠。
02
环境卫生有保障
对于餐饮店来说,顾客进店消费第一眼看到的就是店内环境卫生,如果店内整体脏乱差,有的顾客直接掉头就走;有可能还被臭名远扬,所以不管店面大小,店内卫生千万要注意保持整洁。不要说这会生意太忙顾不上清理,所有的一切都不是借口。由于一分钟就能解决的事情,你却因此损失好几个顾客。另外在工作期间,员工尽量戴口罩和手套。
03
出品快停车方便
早餐店大多数顾客来源于上班族或者是学生族,在时间方面会比较紧张。所以做早餐的速度一定要快,选一些可以方便打包带走的小吃或者是粥类。其次门口要方便停车,小面积即可,只需要能够停几辆电动车就可以的。因为骑电动车的顾客人数比较多,如果店门口地方较小没办法停车的话,就会损失很多顾客。
04
服务态度好加分
早上是一天的开始,对待顾客如果是微笑服务的话,一个甜甜的微笑,一句亲切的问候,那么顾客心里也是很开心的。周到的服务永远是服务业竞争的制高点。这样店面口碑会越来越好。
皇家粥道
希望这些可以