公司名称：上海天翙餐饮管理有限公司

现在的手头有些闲钱和厌倦了朝九晚六的生活的人，都纷纷开始走上了创业这条路，在市场上这么多的创业项目中，奶茶行业因投资小，操作便利深受大部分投资的追捧。随着对奶茶加盟行业的深入了解，很多投资者就会疑惑，到底是加盟好，还是自营好呢？

一、减轻后期运营资金压力
如果你的投资预算有限，加盟费对于你来说，可能很难接受，那么你可以将这部分费用，作为后期运营资金也是不错的，前提是如果你对这方面有足够的经验，可以很好的使用这笔费用。

二、自营奶茶店的自主性更强
自己开奶茶店，可以根据自己的喜好确定奶茶店的名字，未来可以自主创立品牌；按照自己的喜好设计装修店面，拥有自己的风格；经营方面也比较自由，没有奶茶店加盟的约束，原料可以自己采购，产品也可以自己研发。

选择自营，大体上基于以上两点。可是很多人却忽略了这几点。

自营，意味着从0开始。也就是说，开店所有相关的事宜，包括开店的选址，店面的设计和装修，奶茶店的名字，产品的菜单，进货的渠道，设备的采购…都要亲力亲为。

自营，意味着自己要掌握奶茶技术，不仅要自己会，店员的培训也是不可缺乏的一部分。靠一己之力，想要撑起一家奶茶店，等你真正做了，才能体会其中的艰辛。

自营，意味着饮品的定期研发更新。茶饮市场变幻莫测，如果不能根据顾客的需求，不断研发更新饮品，结果可想而知。

自营，意味着开店和经营上遇到的系列问题，自己都要给出相应的解决措施。

再来说说奶茶店加盟吧

经常有朋友说“奶茶店加盟费太贵了！”那你了解过他们给出的加盟费，为什么是那个价位吗？不，你只是了解了加盟费的数字，仅此而已。话说回来，既然自营有那么多优势，为什么很多人还是会选择加盟呢？

南塘畔奶茶以加盟的方式开奶茶店，它的优势无非就是自营奶茶店的劣势。如果你没有开饮品店的经验，加盟或许是更好的选择（省心）。但有一点想说的是，如果你是通过加盟的方式开奶茶店的话，可以将节约出来的时间，用来研究如何增加、留住自己的顾客，提高顾客的复购率。换句话说是可以有更多时间考虑战略上的问题。

“开奶茶店，到底是加盟好还是自营的好？”这个问题没有标准答案，不同的人，有不同的出发点，不同的考虑，不同的战略。但不论是自营开奶茶店还是选择奶茶店加盟，你都要根据自身情况去做全面的了解和判断，选择适合自己的方式开奶茶店，