公司名称：湖南湘源地小吃培训

湖南哪里可以学习牛骨头
（色味俱佳，营养丰富）

产品介绍
蔡甸牛骨头,总部位于武汉，总部多年精心打造的品牌特点是牛骨制时将骨头剁成寸余长入锅，按配方加入六十多种中草药和调料，将牛骨头的骨汁、骨油、骨膜、骨肉、美味烹调至*佳状态，使其色味俱佳、营养丰富，让人吃了还想吃，回味深长。吃时口内嘣嘣直响，其味以鲜、香、咸、辣为基调，但也可按当地民俗风味再加调整。产品的这些诸多特点，使产品风靡各界人士的青睐。工艺简单，配方严格科学独立研制了蔡甸牛骨头卤制秘方和烹饪制作工艺，蔡甸牛骨头头干吃更是饮食文化的经典之作。

学习品种：蔡甸牛骨头,卤香牛骨头,牛肉牛骨头,牛腱子肉牛骨头等全部品种
厨食代蔡甸牛骨头培训详情：
1、牛骨市场选料采购技巧
2、熟悉卤水配方中几十种专用香料的识别与市场选料
3、卤水制作秘方（熬制，料包用量等）和操作方法
4、卤牛骨的时间掌握
5、各种材料卤制的技巧和卤水的保存、增香等后期处理
6、后期技术电话辅导及材料进货渠道


厨食代蔡甸牛骨头学习过程
来电咨询--学校实地考察--项目咨询—签订合同—开始学习 —学 习选材—老师指导实践学习（包含：切工、腌制、冷饮调配、面粉发酵、酱料调制、高汤制作、 秘方配置等，依据培训项目不同，教受内容不同）--结业考核
厨食代蔡甸牛骨头培训学习学费：3800元
培训时间 不限制学习时间。 包教包会， 学会为止。 一般一周左右 ， 视 个人情况而定。
公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习 ；100%包教包会！
优选「湘源地」两人同行,免一人学费,学两项技术,第二项半价,口味虾,臭豆腐,串串香,炭火烧烤,牛肉粉应有尽有,学门技术即可低成本开店
湖南餐饮技术转让 学会长沙小吃 长沙小吃遍布全国
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长沙湘源地美食培训机构
联系人：李飞经理 微信：15673876606 加此微信可以了解更多培训动态
手机：15673876606 咨询QQ：3328636200
培训地址：湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号（百花园路口公交站）
郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；真正的手把手教学，学会为止；后期指导长期免费。
湘源地推出优惠活动：