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发布时间:04月19日

详细说明

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功率电压:15KW/380V
锅径容积:600mm/35L
产品尺寸:
静止:1850*1480*2200
工作:1850*1900*2350

全自动炒菜机器人是一种电磁加热的商用厨房炒菜的机器设备,它实现了厨房机械智能全自动化,烹饪标准化,菜品统一化,从而进一步解放劳动力,节约成本。本设备优势如下:
(1)实现厨房机械的智能全自动化,进一步解放劳动力,节约人力成本;
(2)电磁加热、取消厨房明火,提高厨房安全系数,节约燃料成本;
(3)完成食物烹饪过程中的标准化、流程化进程,做到无厨师去情绪化;
(4)改善厨房环境及劳动强度。


产品特点
(1)10吋超大触控屏、内置特色菜谱、一键式操作;
(2)自动加油、加水、加料(主菜、辅菜及调料);
(3)自动搅伴、调节火力、温度;
(4)自动停机、倒菜、洗锅。



材料说明
(1)外壳采用食品级SUS#304高档优质磨砂不锈钢板,炒锅为430不锈铁锅;
(2)炒勺采用食品级铁氟龙材质,表面光滑平整,防粘性能好,耐热好,易于清洗;
(3) IGBT采用德国Infineon原装进口工业级别(KS4),比商用级别(KT4)更经久耐用;
(4)台湾永立防水、防油烟散热风扇,50000小时寿命保证;
(5)主要电子元器件来源于德国、日本、韩国、台湾等;
(6)机芯显示屏采用液晶汉显屏、汉字显示、清晰明了;
(7)搅拌方式:传动轴带齿轮行星搅拌,消除搅拌死角;
(8)倾斜方式:液压升降系统,加装油管防爆安全锁,安全稳定。

适用说明
全自动炒菜机操作模式为手自一体操作方式。
(1)手动操作模式:用户可通过液晶触控面板点击相应的功能键便能实现加油、加水、加料、搅拌以及炒头的升降、锅体翻转、倒料等功能,体验手动炒菜乐趣。
(2)自动操作模式:用户可根据炒菜机自带菜单、选择菜品进行一键式操作,也可以自创新品菜单,或对已有的菜谱进行修改--保存,炒出合乎自已口味的菜品出来。

公司商业信息

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