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供应烧鸡高温杀菌锅、豆干高温杀菌锅、豆制品高温杀菌锅厂家直销
发布时间:08月11日
详细说明
烧鸡高温杀菌锅、豆干高温杀菌锅、豆制品高温杀菌锅厂家直销
烧鸡高温杀菌锅淋水式杀菌锅”分为“侧喷”和“顶喷”两种,是新一代的杀菌设备,在上世纪九十年代进入我国,桂冠杀菌设备有限公司是第一家生产“全自动淋水式杀菌锅”的企业。其杀菌过程是通过设在杀菌机内两侧或顶部的众多喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面,而且升温和冷却速度迅速,能全面、快速、稳定的对锅内产品进行杀菌,特别适合于高温蒸煮袋食品的杀菌。
桂冠杀菌锅采用的淋水式杀菌方式和传统高温高压杀菌法不同的是:
烧鸡高温杀菌锅采用“锅内精确反压控制”技术和“波状形热水喷射”方式。由于软袋包装的材料一般对冷热较为敏感,并容易破损,新型淋水式杀菌锅采用独特的技术和淋水方式,可达到锅内压力误差小于0.01mpa、温度误差小于0.3℃,使锅内产品能完全均匀受压、受热;
烧鸡高温杀菌锅采用“实时流量精确测定”装置。随时掌控锅内喷淋状况,保证锅内软袋产品受热均匀,避免产生“冷点”;