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发布时间:08月09日
详细说明
本品以我们当地的优质小麦为原料,采用老石磨低温低速研磨而成,不添加任何的添加剂,经独特传统工艺,和面、盘条、上杠、行面、拉丝等十八道手工程序精制而成。 首先是纯手工和面,经过拌、揉、发酵,然后是切面,搓面,全都是手工的,要花上三四个小时, 接着把做好的面盘条,上架,拉扯,晾晒,之后才能把晾干的成品挂面切成整齐的一段一段,包装出售
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