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每当 过生日、过节时，很多人有买蛋糕庆祝的习惯。而且蛋糕是非常受孩子和年轻人喜爱的甜食之一，说到这里，人们会暗暗地想：莫非蛋糕又有什么可说的麻烦么？美食是人生的享受，这里麦田里西点培训小编和大家说的是美食与健康兼得的好方法。
武汉麦田里蛋糕培训学校的老师告诉大家怎么样正常的买到合适的蛋糕，尽量买色素和香精少一点的蛋糕，特别是有孩子的家庭。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，*少用浓重的颜色。味道温和自然*，那种冲鼻子的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
　　4．不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
　　5．不必买加了白巧克力片或黒巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。