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厨具是我们每家每户都有的东西，厨具的范围是非常的广的，包括的东西也是非常的多的，小到抹布。但是，我们平时是不是正确的使用厨具的呢，很多人认为只要一开始买个好的，以后就不需要换了，那么这对不对呢?“超龄” 厨具到底有没有危害呢?接下来就由小编给大家介绍下吧。
6、制红老师切菜板经常清洗可长用
小编的话：经常清洗，切菜板可以一直使用下去。杀死大肠杆菌和沙门氏菌等病菌在于怎样清洗切菜板而不是扔掉它。
菜板用过后，用硬板刷和清水刷洗，将污物连同木屑一起洗掉。如果留有鱼、肉等腥味，可用溶有食盐的洗米水或洗涤剂洗擦，然后再用温水洗净。不要用开水烫，因为肉里的蛋白质残留在菜板上，遇热就凝固起来，不易洗净。洗过后竖起晾干。
家庭选购厨具和使用安全
很多人说厨房是家庭当中*为商用橱柜设计“危险”的地方，的确，厨房当中除了有煤气、刀具等危险物品，还有各种厨房电器，使用不当非常容易发生危险。小编总结了在选购厨电和使用时的注意事项，大家一起来看一看。
冰箱
冰箱算是厨房中*大的家电了，同时也是厨房家电中花费*多的，因此在选择的过程中一定要多多留心，以免给自己了个添堵的产品。
冰箱是厨房中*大同时也是厨房家电中花费*多的家电。
首次，外观检查制红老师。电冰箱的表面涂层起色质应均匀发亮，不应有麻点，气泡和明显的划痕更不应有大、小面积涂层脱落现象存在。电冰箱的电镀件应光亮细密，不应有镀层脱落或生绣之处。