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南充锅盔凉粉加盟的做法
成都酥香门弟小吃培训，教你南充锅盔凉粉加盟的做法。
材料：饼2张，鸡蛋2个。
调料：盐3克，水淀粉适量。
酥香门弟点评：南充锅盔凉粉加盟营养高。
适合人群：一般人都可食用，尤其适合小孩食用。
做法：
1.鸡蛋打散装碗，加入盐拌匀，下入油锅中炒散备用。
2.取一张饼，铺上炒好的鸡蛋，再盖上另一张饼，将边缘处以淀粉粘好。
3.平底煎锅注油，大火烧热，放入饼，转中小火，煎至开始变成金黄色时，将饼翻转，待两面变黄后，取出切成菱形块即可。