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Sigep 2018 意大利冰激凌咖啡烘焙展
world leading SIGEP exhibition of artisan gelato, pastry, bakery and coffee,

第三十九届国际冰激凌、咖啡、烘焙和食品加工设备、
供应与服务展览及研讨会和FHA烹饪挑战赛

展会日期：2018年1月20-24日（一年一届，下届时间：2019年）
展会地点：意大利里米尼展览中心（(Fiera di Rimini）
主办单位：意大利里米尼展览公司（Fiera di Rimini）

展会介绍：
意大利冰激凌咖啡烘焙展（Sigep），由里米尼展览公司主办，迄今已是全球*大和*具国际性的冰激凌、咖啡、烘焙餐饮贸易展会。该展创办于1979年，素有欧洲及全球*大、*重要的冰激凌、咖啡、烘焙业盛会之称。其展览规模和展品质量以及管理水平在整个欧洲展览中屈指可数。
上届Sigep（2017）吸引了超过150个国家/地区共208472名买家参观，其中21%观众来自海外。海外买家中，64%来自EU欧盟国家，13%来自非EU欧洲国家，11%来自亚洲，5%来自非洲，1%来自大洋洲。买家国际化更有助于展商开拓各地市场，打开商机大门。
Sigep 2018参展面积预计将超过12万平方米。届时将有来自欧、美、亚、非等世界各地的超过210000名冰激凌咖啡烘焙界人士光临展会，会议，及同期的800场专业活动。Sigep在欧洲同类商贸平台中居领导地位。Sigep的国际化特性，确保其为展商网罗环球商机， 为业界提供一站式推广及采购的国际平台，在全球同类商贸平台中，居领导地位。

Sigep 2017 统计数据：
总面积：118000平方米
参展商：1250家参展商
参观商：来自170个国家及地区的208472位买家观众，其中41827名来自海外，占21%。
*买家参观商：500家，来自62个国家

展出内容：
 “冰激凌设备” :制冷设备、冰激凌设备，原料，及用品；
 “咖啡” : 咖啡、咖啡机，饮料制作机，配套物料；
 “巧克力”: 巧克力设备，原料，及用品；
 “烘焙” : 烘焙设备，原料，及用品；
 “冰激凌咖啡烘焙餐饮环境”: 冰激凌、咖啡、烘焙店设计，装潢，桌椅，纺织品

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