公司名称：贵阳乐守味餐饮管理有限公司

正宗贵阳留一手烤鱼培训机构选择哪家比较好？当然是来专业从事正宗传统美食培训的贵阳乐守味了。
一、这么多烤鱼产品为什么选择贵阳留一手烤鱼？

1、贵阳留一手烤鱼更具特色。
大部分时候只要一提起烤鱼，在我们脑海里就会觉得就象烤肉串一样，是直接在炭火上烧烤的风味小吃。但贵阳留一手烤鱼则与其不同，不光是从做法还是鱼的选择上，都与传统烤鱼有着极大的差别了。鉴于传统川菜和川味火锅的工艺，用料特点结合秘制的配方进行改良，加入三十多种香料及新鲜蔬菜，将麻、辣、鲜、香发挥到极致，形成了独特的贵州风格特色，外酥内嫩，油香扑鼻，滑嫩浓郁的特点，由此成为了远近闻名的贵阳特色美食。

2、贵阳留一手烤鱼市场前景好。
贵阳留一手烤鱼多采用活鱼现杀的方式（其他烤鱼一般是冰鲜鱼），然后再用秘制配方腌制后，再置于炉火上烤制成熟。放入准备好的铁盘中，然后将炒好的配菜与汤料淋在烤鱼之上，将铁盘架在小火炉上，让汤汁慢慢的渗透入鱼肉中。这种做法可以边吃边让小火持续炖煮，让鱼肉、配菜能慢慢吸收汤汁中的香料，越吃到*后越入味，在*后还可以加入新鲜的蔬菜，就如同小火锅一样。
鱼本身含有丰富的维生素，包括有维生素B、E、A，之前有些人觉得鱼清蒸是*能保持原有的营养及鲜美，但专家研究发现烤鱼其实能更好的让维生素保持，还能使鱼肉中的钙、钾、镁含量得到显著提高。
只要烤鱼技术正宗，售价合理，基本上都是大众外出觅食的*佳选择之一。

3、留一手烤鱼优势。
1）兼顾营养与美味，健康不是噱头。
2）甄选食材、精心搭配、口感绝佳、味通南北。
3）新文化、新元素、新体验、不一样的饮食环境。
4）特制美式壁炉操作简单、无油烟、效率高、更鲜美。
5）结合中式炭火烤鱼与美式BBQ，唐人街风情更有滋味。

二、为什么要选择贵阳乐守味来进行培训？
1、培训地点都是正宗美食或名小吃的发源地；
2、传授正宗传统的独家烹饪配方及核心技术；
3、采用实体店面的培训方式，可以反复操作；
4、实体店学习可促使学员掌握店面管理流程；
5、资深烹饪主厨一对一教学，理论与实操相结合；
6、一次性收费，中途不收取任何费用；
7、报名随到随学，且不限学时，学会为止；
8、学期结束后可担任店面主厨一个星期。