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短梗刺五加别名刺拐棒,为五加科多年生木本植物,主要分布在我国东北地区。其嫩茎是当地城乡百姓传统食用的野生蔬菜，可以说是名符其实的药膳两用植物。李时珍在《本草纲目》中对五加进行了如下评述，“五加无毒，久服延年益老，功难尽述。春月于旧枝上抽条，山人采为蔬茹”。经现代医学考证，《本草纲目》载述的“五加”为五加属中的多种五加，短梗刺五加为其中之一。实践证明，人工栽培的短梗刺五加发展前景广阔。反季栽培的短梗刺五加菜市场供不应求；日本、韩国多次向中方订货，因野生资源匮乏很难形成规模，结果是无货供应。短梗刺五加果是生产饮料、制药的好原料，具有很高的开发价值。用短梗刺五加叶、果作为原料生产茶和健康饮料，属国内外首创。保健食品、有机食品、安全食品是今后的发展趋势，因此，短梗刺五加系列产品市场潜力巨大，前景乐观。另外,刺五加全株含有维生素、亚油酸、挥发油等多种营养保健元素,又是酿酒饮料等其它行业的优质原材料, 且一年栽培,多年受益,是极具开发前途的多用途珍贵木本植物。

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