公司名称：武汉员成共创科技有限公司

中文名称: 牛至油
中文同义词: 牛至油;皮萨草
英文名称: Origanum oil
英文同义词: thymus capitatis;ORIGANUM OIL;ORIGANUM OIL CRETIC;ORIGANUM OIL, SPANISH TYPE;OREGANO OIL;OIL, ORIGANUM;OIL OF ORIGANUM;Oils,origanum
CAS号: 8007-11-2
牛至油 性质
沸点 239 °C(lit.)
密度 0.939 g/mL at 25 °C(lit.)
折射率 n20/D 1.508(lit.)
FEMA 2828
闪点 147 °F
化学性质 黄红至深棕红色精油，具有百里香油似的辛辣芳香香气。
用途 GB 2760-96：允许使用的食品用香料。主要用于调味料和香肠。
用途 香辛料。以生产意大利薄饼“Pizza”而闻名。现为墨西哥和意大利风味的重要调味用香辛料，尤多用以配制番茄沙司。亦用于汤类、肉羹、蛋品等中。
含量：10%
外观：淡黄色粉状