公司名称:山东天骄生物技术有限公司

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供应奶油奶酪用植脂末

发布时间:03月22日

详细说明

奶油奶酪用植脂末

产品描述:
植脂末是由葡萄糖浆和植物油脂等原料混合乳化并喷雾干燥,而成的白色至奶油色的植脂粉末。本产品经喷雾干燥, 具有良好流动性和热稳定性的乳白或乳黄色植脂粉末;具有浓郁的天然奶味, 主要起到增加奶味、改善口感的作用,使奶油奶酪食品酥软奶香。

产品特征:
改善奶油奶酪制品的组织结构,使产品外形美观、有光泽
赋予更佳的风味
改善面团的物理性能、提高操作性能
可防止奶油奶酪制品的老化、延长货架期
用于奶油奶酪制品不吸潮
高脂肪产品可用于各类奶油奶酪预拌粉

典型技术指标:
脂肪 10%-60%
蛋白 2.0-5.0%
水分 6%max

产品包装:
内用食品级塑料袋,外用复合塑料纸袋,每袋净重25公斤。

产品储存建议:
应放置在阴凉、干燥、通风良好的仓库内。

产品保质期:
产品在未开封,储存在阴凉,干燥,远离异味,避光环境下,保质期为24个月。

山东天骄生物技术有限公司


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电 话:0530-2799198
传 真:0530-2799198
手 机:13854071595
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