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发布时间:12月29日

详细说明

葫芦瓜其实就是我们平常所说的瓠瓜,上海人习惯称其“夜开花”,又名葫芦、蒲瓜、夜开花和大葫芦等。葫芦瓜按品种的不同又可分为瓠子、葫芦、匏瓜(瓢葫芦)和扁葫芦几种。葫芦瓜以嫩果供食用,但营养价值较低,且老后不能食用。
在食用上,葫芦瓜又分为甜瓠瓜和苦瓠瓜。甜瓠瓜营养丰富,是夏季受市民喜食的蔬菜。有苦味的葫芦瓜名叫苦瓠瓜,不宜食用,否则易引起食物中毒。
葫芦瓜的食用法有炒、烩、做汤、制馅等,如辣炒葫芦条、葫芦烧肉块、葫芦汤等等。烹调时不宜煮复太烂,否则营养损失多。

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  济南华玺菜谱设计有限公司(咨询电话张经理——0531-87122811)是济南专业的菜谱制作公司。公司致力于餐饮业品牌形象策划、产品摄影、菜谱、海报、招贴的设计制作。先后与宾馆、饭店、酒楼、茶艺馆、酒吧、咖啡屋等多家单位建立了良好的合作关系。
  济南华玺菜谱设计有限公司拥有一支经验丰富、充满创意、热情、敬业和具有团队精神的员工队伍,具有丰富经验的菜肴摄影师,专业的酒店餐饮业设计师及策划人,可以为客户提供从产品摄影、样册设计到后期印刷、输出、装订一条龙服务。我们拥有高端数码单反相机,专业进口灯光,多套高档多媒体平面设计系统,先进的数码短版印刷机械,特殊工艺设备以及先进的精装设备。
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