公司名称:湖南华杰厨业有限公司

联系人:范小姐 先生 (经理)

电话:0731-84304858

传真:

手机:13607312809

厨房不锈钢用具主要有那几类?

发布时间:11月16日

详细说明

首选是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

  厨房用具主要有那几类? - 华杰厨业 - 华杰厨业

  第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

  第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

  第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。

  第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

湖南华杰厨业有限公司


联系人:范小姐 先生 (经理)
电 话:0731-84304858
传 真:
手 机:13607312809
地 址:中国湖南长沙市湖南省长沙市雨花区东二环694号
邮 编:
网 址:http://huajieyy.qy6.com.cn(加入收藏)