公司名称：金正餐饮管理

金正小吃培训正宗臭豆腐的做法
金正小吃培训的臭豆腐以优质黄豆为原料。制作工艺较为复杂，黄豆经过筛选、脱壳、浸泡、磨浆、过滤、煮浆、点浆、成型、划块、发酵等十道工序。呈贡臭豆腐质地软滑，散发异香。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值。古医书记载，臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气。常食者，能增强体质，健美肌肤。臭豆腐虽小，但制作流程却比较复杂，必须经过油炸、加卤和发酵等几道程序。在整个制作过程中，要求一直在自然条件下进行，而且对温度和湿度的要求非常高。

我们的教学方式简单易学，有无基础都包教会。学习方法先理论后实践，手把手操作，然后按配方现场实践操作，直到亲手做出成品学会为止。学习时间，教学三到五天左右，学不会可以免费再学，直到学会为止。学习时间灵活，节假日不休息也可随来随学。