
魏王面家的凉菜就是好吃
发布时间:11月11日
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魏王面家的凉菜就是好吃
魏王面家的凉菜就是好吃。在日常饮食中,芹菜的上桌率也是比较高的,是四季常青的一道家常菜,芹菜的吃法也有多,可以包饺子、炒肉丝、还可凉拌。今天小编想给大家分享的就是凉拌西芹的做,。其具体做法如下:
一、将西芹洗净,斜刀切片(容易熟),将大蒜子拍成末;
二、将锅里放入适量的水,略加些精盐,烧开后将西芹倒入锅中,略烫一下,注意不能汤的太久,不然后腻,只要西芹颜色变绿即可;
三、将烫熟的西芹捞出放入冷水中过一下;
四、把冷水中的西芹捞出,放入盐、糖、高汤精、熟芝麻、生抽、香油、辣椒油拌均即可使用。
魏王面家的凉菜就是好吃。凉拌西芹在卤菜店都是比较常见的,也非常的可口,尤其是夏天,凉拌芹菜更是解暑,清亮的一道热门菜。
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