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教学臭豆腐的做法-臭豆腐技术培训学校
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　　【臭豆腐培训内容了解
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　　学习内容：臭豆腐辅料、小料的制作、调料汁配方等……
　　学习时间：3-8天小班授课，随到随学(我们不限制学员的学习时间，直到学会为止.)
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　　臭豆腐的全部核心技术各类做法，保证学会为止!
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　　【臭豆腐菜品简介：
　　臭豆腐，其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的汉族传统小吃，古老而传统，一经品味，常令人欲罢不能，一尝为快。在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，南京、长沙和绍兴的臭豆腐干相当闻名，但其制作以及味道均差异甚大。但都是闻起来臭，吃起来香气四溢，这是臭豆腐的特点。而在众多臭豆腐当中，绍兴的臭豆腐在明清时期，被皇宫御赐为“贡品”，其制作工艺有别于其他制作方法，全部纯手工制作一直流传至今，成为非遗传承产物，使吃过的人念念不忘。
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