哪里教鸭血粉丝汤正宗技术
发布时间:09月27日
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鸭血粉丝汤,是南京以鸭为特色的传统美食之一。鸭血粉丝汤由鸭血、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成。以其口味平和,鲜香爽滑的特点,以及南北皆宜的口味特色,风靡于全国各地。鸭血粉丝汤为迎合各地饮食特色进行改良后流传各地。
新乡市神州飘香手把手指导鸭血粉丝汤技术,随到随学,包教包会
1、培训内容:高汤的熬制;选材及处理方法学习;煮制时间与技巧;所需设备的使用方法及采购途径
2、培训项目:鸭血粉丝汤
3、培训时间:老师一对一授课,不限时间,学会为止
特色营养汤类培训:
滋补羊肉汤 、油饼母鸡汤、丸子汤、酸辣粉、营养滋补汤、滋补驴肉汤、花旗参乌鸡汤 、党参猪心汤
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新乡市平原餐饮文化培训中心
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