供应合阳县吕家庄园农产品辣椒面辣椒干辣角
发布时间:09月09日
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供应合阳县吕家庄园农产品辣椒面辣椒干辣角
陕西人将吃油泼辣椒作为一种美妙的享受,离开了它,即使山珍海味,也觉得没味。无论是家常便饭,还是待客设宴,油泼辣子是无论如何少不了的。特别是油泼辣椒“biang biang”面、油泼扯面、岐山臊子面等,都离不开辣椒作伴。有一首民谣这样写道:“八百里秦川东风浩荡,三千万儿女齐唱秦腔。吃一碗羊肉泡喜气洋洋,没油泼辣子嘟嘟囔囔。”这几句话充分反映了陕西人对油泼辣椒的钟爱。
早在唐代之前,陕西关中就是富庶之地。千里沃野,土地平整,常年雨量充沛,适宜于各种农作物栽培,是中国*早的“天府之国”,所以辣椒的种植也就在其中了。因陕西地处黄土高原地带,常年有西北风侵扰,为驱寒防冷,辣椒就成为一种极好的食品。它有辛热、御寒、健胃等功能,所以吃辣椒就成为陕西人的一大嗜好。
辣椒传入中国不过五六百年,但如今的中国,已经成为辣椒产品的出口大国,而我们陕西省,则是中国五大辣椒出口省份之一。
农家自种,线椒,也成为秦椒,需要辣椒面、干辣角的亲可在某宝上搜索“吕家庄园”,这里有好多来自农村的农副特产,都是家里自种的健康绿色产品,(花椒、花椒叶、五谷杂粮、红薯、粉条等)放心选购。