公司名称：重庆味必特特餐饮培训

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培训内容

1、把牛肉切好加佐料炒出来。

2、把山菜煮熟捞出泡在凉水里去苦味后除去水份，并在平锅里放食用油炒出来加佐料。

3 、 胡萝卜切成丝，炒出来加佐料。

4 、把绿豆芽烫一烫加佐料。

5 、鸡蛋煎成黄、白鸡蛋切成丝。

6、饭煮好后与(1)的牛肉一起拌好，并把各种材料配色摆好后，将黄、白鸡蛋与芝麻作调料放在上面。

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咨询人：小秦老师 咨询电话：1、5、7、3、6、0、5、5、5、9、2

地址：重庆市南岸区江南大道24号金信大厦2