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广州柏銮辣木茶，辣木红茶，辣木绿茶，辣木花茶。辣木树的根、皮、叶、花果、种子、树胶等均可药食两用。尤其是辣木树嫩叶的食用和药用价值特别明显。辣木叶可用于治疗或者辅助治疗发烧、支气管炎、皮肤感染、关节炎等，对降低血压，控制血糖、减轻精神焦虑、排除体内垃圾、补充身体营养、消除疲劳、改善睡眠都非常有益。
养生茶的饮用在我国已有悠久的历史传统，现代医学研究发现：辣木茶属于碱性食物，常饮辣木茶能使人的体液变成弱碱性，而癌症只能在酸性身体中形成和扩展，所以辣木茶还具有一定的抗癌防癌作用