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干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行干锅点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。在操作上，干锅比火锅和中餐更为方便，占用厨房面积小，因而受到广大消费者与投资者的青睐.
麻辣香锅是以麻和辣出色的，那味道好吃霸道，巴适得板，让你吃的麻辣酸爽，红光满面，吃了还想吃，吃过就忘不了，这就是重庆特色的麻辣香锅值得你的期待，让你想什么吃就能什么时候吃，快来学习吧 麻辣香锅的制作和技术就在重庆顶正，等待你的到来
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