公司名称：北京中圣华宇科技有限公司

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外面的馍是整个布袋馍*具特色、*能吸引人的地方。与炸的饼相比，蒸出的馍正好可以解除油腻，与炸的串串是*好的搭配，两者缺一不可。鲜味居布袋馍在传统做法的基础上加以改进，严格控制比例与时间，确保做出的每一个馍都外表美观、松软可口，质量始终如一。并且做馍的效率更高、速度更快。
除了酱料与馍的制作，还有很多细节性的问题需要注意。比如食材的选购、炸串时油温的控制、不同材料的*佳油炸时间等，都会*终影响到布袋馍的口感。来到鲜味居布袋馍培训，从我们这里的点点滴滴开始，我们会让你自己亲手做出*好吃的布袋馍。
河南布袋馍技术培训加盟|河南布袋馍加盟费用，在山东河南等地布袋馍加盟的很多，特别是小吃街每隔几米就有做布袋馍的，现在我们又推出月亮馍项目，说起布袋馍我们真的是很荣幸，因为布袋馍我们是创始人，由于现在做的比较多一些，我们又新推出月亮馍，和布袋馍差不多，来我们公司接受学习的都可以了解到这些项目，欢迎电话咨询，
月亮馍又叫月亮饼、饼夹粉蒸肉，有大小之分，大者直径可超过25cm，小者只有巴掌大，是河南郑州的传统风味小吃。各宾馆饭店均有供应，自助餐上也能见到。
月亮馍是由秦汉时的“白饼”演变发展而来，已经有2000多年的历史。宋代《东京梦华录》中有“荷叶饼”的记载。据清代《调鼎集》记载：“薄饼：秦人制小锡罐，装饼三十张，每客一罐饼，小如柑，罐有盖，可以贮藏。馅用炒肉丝，其细如发，葱亦如之，猪羊并用，号曰‘西饼’”。由此可见，陕西“秦人”制的薄饼，就是现在的荷叶饼。一般将中间抹上素油的饼坯，两个叠放在一起上鏊烙，一次就能烙两张，这样制作速度较快，烙出的荷叶饼更为柔软，同时也减少了火色。
从月亮馍的卷菜看，也是丰富多彩，既可卷素，也可卷荤。素菜有氽、炒豆芽中的黄豆芽、绿豆芽、碗豆苗、土豆丝、油炒酸菜、泡菜、粉丝、韭黄、炸黄豆、摊蛋皮丝；荤菜有熟肚丝、鸡丝、猪、牛、羊肉丝，肺条等。再加上一盘细嫩的鞭杆葱和一盘甜面酱，如果再卷入片皮烤鸭，则更有滋味。