公司名称:济宁百吉利牛肉汤培训培训

联系人:张师傅 先生 (经理)

电话:0537-2784188

传真:

手机:18253792121

供应青岛正宗牛肉汤做法

发布时间:03月03日

详细说明

 青岛正宗牛肉汤做法,牛肉汤简单制作步骤分享:

  1)、将牛骨、牛肉洗净,香料装袋备用。

  2)、取一汤锅,放入牛骨、牛肉、香料袋,注入清水大火烧开,撇去浮末,中火熬至汤色浓白,肉熟透时取出,冷却后将肉切片,留汤备用。

  3)、净锅上火,加入牛肉汤烧开,加盐、味精、胡椒粉、鸡精、牛油辣子等调味后,出锅倒入盛牛肉片的碗中,撒香菜段或葱花即成。

  工艺关键

  1 牛肉汤馆一般情况下都是地灶大池,熬汤牛骨垫底,汤量多少,牛肉块大小,香料数量要由专业师傅指导。

  2 牛肉必须熟透捞出晾凉,放冰箱冷藏一下再切。

  3 在熬汤过程中边煮肉,边不停打去浮沫,否则汤色不正。

  4 一般喝汤都要配发面饼、千层饼、筋饼,或者根据客户喜好配其它面食,同时拌一些小凉菜相搭配味道更好。

  青岛正宗牛肉汤做法,其实很多人都知道大致的做牛肉汤的方法,可是做出的汤有的受客户欢迎,有的店则是门可罗雀,不是网上查到资料就可以经营店了,要不也就不会有专设的培训公司了,但是网上太多公司鱼目混珠,选一家可靠的牛肉汤培训公司,才是真理,话不在多,欢迎您对我们的考察了解。

  致富热线:18253792121

  财富QQ: 2559864999


  地理位置:山东省青岛市任城区金宇西路115号海能国际C座20楼

济宁百吉利牛肉汤培训培训


联系人:张师傅 先生 (经理)
电 话:0537-2784188
传 真:
手 机:18253792121
地 址:中国山东济宁市山东省济宁市任城区金宇西路115号海能国际C座20楼2001室
邮 编:
网 址:http://nrtpxw.qy6.com.cn(加入收藏)