公司名称：鄱阳县欢乐果园果蔬种植专业合作社

火参果所含的营养不亚于车厘子，其含有丰富的营养成分，富含维生素C和植物纤维，每100克中含含钾170 mg，镁34 mg，钙10 mg，β胡萝卜素36 mcg，维生素B1 0.03mg等。营养丰富。
它VC含量高，绿色果肉中含有独特的粗纤维,能迅间消除大鱼大肉后的油腻感,平衡消减高蛋白食物带来的不适,认识这种水果后爱美的女士们在饱尝天下美食后不不再有后顾之忧了
食用时切开顶部，插入吸管直接吸食，如加入蜂蜜混合，风味绝佳！是不可多得的天然饮品，可榨成果汁，也可作沙拉。