学鱼粉技术哪里好,鱼粉技术培训
发布时间:03月05日
详细说明
学费: 1000 元     学时3——7天   培训方式:现场教学/亲手操作
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湖南鱼粉为什么那么火?
渔粉的做法*关键的是汤料,它由各种调料熬制而成,里面少不了鱼----姜----蒜----辣椒和茶油,那鱼必须是鲢鱼,而且应是早晨买来的活生生的鲢鱼,容不的半点假,用隔夜的或放在冰箱里的鱼来做,那汤料定不会鲜。辣的过瘾,鲜的入味就是渔粉*受人喜爱的地方。
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鱼粉技术培训内容:
1.渔粉原材料的认识和选用;
2.正宗渔粉汤底的配方和熬制方法;
3.鱼块的腌制与煨制方法;
4.辣椒油的制作方法;
5.调味配菜的制作方法;
6.开胃小菜的制作方法;
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特别优惠与保障:
 
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4----技术核心配方去保留,学习资料电脑存档三年,随时可来总部技术更新或项目复习。
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