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西餐牛肉讲一样的火锅 不一样的食材
发布时间:12月25日
详细说明
选用生态养殖、长年食草的“关岭黄牛”,皮厚肉多,口感细腻,鲜嫩味美。在传统火锅工艺的基础上进行改良不加任何添加剂,先将带皮黄牛肉用中药滋补配方慢火熬炖6小时后出汤;火锅底汤都是牛骨熬制,底料由云贵高原上13种苗草药秘制,保证牛肉充分入味,营养、绿色、鲜美。食材全部来自高原深处且无任何污染的关岭县,经过秘制加工后的黄牛肉,皮软有弹性、肉质细嫩,佐以秘制锅底和酱料,让牛肉充分入味,口感非凡;尤其是牛皮富含的胶原蛋白,营养更利于人体的吸收。“长久以来被忽视的牛皮才是补充胶原蛋白、美白嫩肤的*好食品,要吃就吃带着牛皮的黄牛肉,这样才是*养生的吃法!