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冷藏车冷藏运输产品温度参考
发布时间:11月01日
详细说明
冷藏车冷藏类产品运输参考温度
温度
运输产品
+2℃
保鲜鱼(放冰块)、甲壳类、贝壳类
+3℃
烹饪半成品、面食半成品、甜点、蛋类产品
+3℃
烹饪肉类半成品或成品
+3℃
动物内脏
+3℃
家禽、野禽等
+4℃
未消毒、未处理、未发酵产品,或加工过的牛奶、奶酪、凝乳等
+6℃
加工的牛奶
+6℃
加工过的肉类(盐熏烟熏、肉干类除外)
+6℃
冷藏的禽蛋类
+6℃
奶酪、干酪
+7℃
肉类
保温类产品运输参考温度
温度
运输产品
+4-6℃
水果或蔬菜
+4-6℃
鲜花、花卉
+7-8℃
球茎类植物
+10℃
动物油脂(黄油除外)
+10℃
压缩或已烹饪的干酪
冷冻类产品运输参考温度
温度
运输产品
-25℃至-40℃
冰或冰淇淋
-18℃
冻肉
-18℃
医疗药品、特殊电子产品
-18℃
渔业产品
-14℃
黄油、食用类甘油和奶酪
-12℃
蛋类、动物内脏、家禽、野禽
-10℃
肉类