公司名称：新乡市常掌柜餐饮管理有限公司

烤鸭的历史悠久,为了增加烤鸭的风味，我们采用炭火烘烤，成菜后鸭子口感酥香，肥而不腻，受到人们称赞。
新乡市常掌柜餐饮管理有限公司是一所专门培训烤鸭等餐饮技术的学校，所培训的烤鸭种类包括：果木烤鸭、脆皮烤鸭、转炉烤鸭、香酥鸭、茶油鸭、北京烤鸭、馋嘴鸭.....
常掌柜果木烤鸭由果木木炭烤制，无烟无尘，天然纯净，果香浓郁，优势诸多，烤出的鸭子美味色泽鲜艳、奇香扑鼻，食者酣畅淋漓，更可健康养生、美容养颜！
常掌柜秘制烤鸭经过原料甄选配比、调料清洗、等18道工序，精工细作，特别添加人参田七等天然珍稀中草药材，百年养生古方结合现在的营养健康学，秘制而成，色香味形养俱佳。现场烤制，分分钟做出美味，一眨眼之间香味已扑鼻，现做现卖不压货，保留食材的新鲜口感与营养，卫生更健康。
常掌柜餐饮管理中心除了各种烤鸭品种外，同时拥有秘制红焖羊肉火锅、大盆骨、酱卤熟食、干锅碳锅、地锅鸡地锅炖大鹅等多个系列近百种风味别具的特色美食小吃。
培训加盟学习流程：
理论学习：1.开店流程讲解 2.项目技术详细批解 3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。2.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
常掌柜烤鸭肉质鲜美细腻，色泽光亮，熟烂程度适中，香味渗骨
常掌柜烤鸭制作方法1.选柴 2.灌汤 3.打二遍色 4.转烤和撩裆 5.出炉刷油 出成品
河南省新乡市常掌柜餐饮管理有限公司
联系人：常老师
咨询热线 15516517888
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公司地址：河南省新乡市道清路与和平路交叉口。
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